Коктейль Cosmopolitan — напій зі смаком мегаполісу

Вільний, сміливий та яскравий, таким є коктейль Cosmopolitan! З солодко-привабливою терпкістю і кислуватим смаком. Алкогольний коктейль «Cosmopolitan» на основі горілки, лікеру, тріпл-сек, лимонного і журавлинного соку продовжує завойовувати серця людей.

Історія зародження

Зараз він залишається одним з найвідоміших, встиг стати класикою і навіть входить до числа офіційних коктейлів Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Сучасна класика».

Вважалося, що Космо — це суто жіночий напій. Але в 21 столітті немає місця умовностям. Легендарний напій подобається як прекрасній половині, так і мужній. Ідеально підійде як для запальної вечірки, так і для душевного вечора з кращими друзями.

Існує декілька версій створення. За однією він його придумала жінка-бармен Шеріл Кук з містечка у Флориді. В одному з інтерв’ю вона стверджувала, що він належить саме їй, та вказала рік створення — 1985-й. Та вже в кінці 1970-х років, він був популярний в гей-барах. За іншою: Тобі Чеккіні з Манхеттена приготував коктейль, взявши за основу рецепт Кук. Не обійшлось без своїх ремарок: замість тріпл-сека додав лікер Cointreau і сік лайма. Саме його рецепт і став еталоном приготування «Cosmopolitan». Назва також належить йому.

Найбільший успіх прийшов до цього напою в 1998 році. Тоді на кожна жінка не пропускала жодної серії нового популярного жіночого серіалу «Секс у великому місті». Саме тут коктейль «Cosmopolitan» був улюбленим напоєм героїнь. Чотири найкращі подруги відвідуючи модні вечірки Манхеттена та збираючись в улюбленому кафе, обговорюють події зі свого життя під бокал коктейля Cosmopolitan. Після виходу серіалу напій завоював світову популярність.

Шанувальники Мадонни до цього часу впевнені, що саме вона перша, хто з’явився на екранах з келихом класичного напою. Істини так ніхто і не знає, але факт залишається фактом: коктейль був і залишається «королем» вечірок.

Інші варіації напою:

Незважаючи на те, що основа коктейлю — це горілка, тут вона практично не відчувається, що при цьому не позбавляє напій міцності. Смаковий баланс створюється за рахунок поєднання солодкого цитрусового Cointreau і кислого лаймового соку. А завершує гармонію композиції терпкуваті нотки, які дарує журавлинний сік, фарбуючи напій в вишуканий ніжно-рожевий.

Рецепт Cosmopolitan

  • 40 мл горілки
  • 15 мл лікеру Cointreau
  • 15 мл свіжого соку лайма
  • 30 мл журавлиного соку

Приготування

Всі інгредієнти засипають в шейкер, наповнений льодом. Сильно струшують і проціджують в коктейльний келих. Прикрасою служить частинка лимону. Цей коктейль прийнято вживати невеликими ковтками, при цьому щоразу тримати його в роті декілька секунд.

Якщо ви також являєтесь фанатом цього фантастичного напою чи хочете його скуштувати, вам обов’язково потрібно заглянути в ҐONTA бар, що на вулиці Староєврейській, 38 у Львові. Наш бармен готує коктейль дуже швидко та презентує готовий напій в охолоджений, розширений до верху келих на тоненькій ніжці.

Коктейль «Cosmopolitan» – Ви маєте це спробувати!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

6 + ten =